You are currently viewing Cuisses de Poulet au Airfryer – Recette Facile et Croustillante

Offrez-vous un festin croustillant avec notre recette de Cuisses de Poulet au Airfryer. Cette méthode de cuisson à l’air, innovante et facile, transforme les cuisses de poulet en un plat succulent avec une peau parfaitement croustillante et une chair juteuse.

Idéale pour un repas en famille ou entre amis, cette recette utilise l’Airfryer pour une cuisson plus saine, rapide et délicieuse. Suivez nos étapes détaillées et les conseils du chef pour des cuisses de poulet inoubliables.

Ingrédients

  • 4 cuisses de poulet
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1 cuillère à café d’ail en poudre
  • 1 cuillère à café d’oignon en poudre
  • Sel et poivre au goût

Instructions

  1. Préparation des Cuisses de Poulet :
    • Rincez les cuisses de poulet et séchez-les bien.
    • Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le paprika, l’ail en poudre, l’oignon en poudre, le sel et le poivre. Enduisez les cuisses de poulet de ce mélange.
  2. Préchauffage du Airfryer :
    • Préchauffez votre friteuse à air à 180°C (350°F).
  3. Cuisson :
    • Disposez les cuisses de poulet dans le panier de l’Airfryer, sans les superposer.
    • Faites cuire pendant 25-30 minutes, en retournant les cuisses à mi-cuisson, jusqu’à ce que la peau soit croustillante et que la viande soit bien cuite.
  4. Service :
    • Laissez reposer les cuisses de poulet pendant quelques minutes avant de servir.

Conseils du Chef

  • Séchage du Poulet : Assurez-vous que les cuisses de poulet soient bien sèches pour une peau plus croustillante.
  • Espacement : Évitez de surcharger l’Airfryer pour une cuisson uniforme.
  • Variations d’Assaisonnement : N’hésitez pas à expérimenter avec d’autres épices ou herbes.

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