Découvrez une recette simple et délicieuse qui transforme ces petits légumes en une explosion de saveurs et de textures.
Notre méthode de cuisson au Air Fryer garantit des choux de Bruxelles dorés et croustillants à l’extérieur, tout en conservant leur tendreté à l’intérieur. Relevez le goût avec une marinade aromatique d’huile d’olive, d’ail et de paprika.
Prêt en quelques minutes, ce plat sain et savoureux sera l’accompagnement parfait pour égayer vos repas. Laissez-nous vous guider à travers cette expérience gustative irrésistible !
Ingrédients
- 500 g de choux de Bruxelles, lavés et coupés en deux
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail, hachées finement
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre, au goût
- Parmesan râpé (en option, pour garnir)
Méthode de Préparation :
- Préchauffage de l’Air Fryer :
- Préchauffez votre Air Fryer à 200°C (400°F).
- Préparation des Choux de Bruxelles :
- Dans un grand bol, mélangez les choux de Bruxelles avec l’huile d’olive, l’ail haché, le paprika, le sel et le poivre. Assurez-vous que les choux de Bruxelles sont bien enrobés de la marinade.
- Cuisson au Air Fryer :
- Placez les choux de Bruxelles dans le panier de l’Air Fryer, en veillant à ne pas les superposer pour permettre une cuisson uniforme.
- Faites cuire pendant 15 à 20 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson pour garantir une cuisson homogène. Les choux de Bruxelles doivent être dorés et croustillants à l’extérieur, tout en restant tendres à l’intérieur.
- Service :
- Retirez les choux de Bruxelles du Air Fryer et disposez-les dans un plat de service.
- Si désiré, saupoudrez de parmesan râpé avant de servir.
- Accompagnement :
- Ces choux de Bruxelles rôtis au Air Fryer sont un excellent accompagnement. Vous pouvez les servir en accompagnement d’un plat principal ou les déguster en tant que collation saine.
